商務旅游系

商務旅游系簡介

一、商務旅游系2013年招生計劃

商務旅游系(院)2013年分專業招生計劃申報表

招生專業名稱

預報計劃數

合計

普通(高中生源)

對口(省內中職生源)

錄取批次

計劃數

文理比例

酒店管理(涉外酒店方向)

專科

60

7:3

0

60

酒店管理

專科

60

7:3

0

60

旅游管理

專科

60

7:3

0

60

旅游管理(旅游會計方向)

專科

60

7:3

0

60

旅游英語

專科

50

7:3

0

50

文秘(商務秘書方向)

專科

60

7:3

0

60

空中乘務

專科藝術類招生

60

藝術表演類

0

60







總計


410


0

410

二、商務旅游系2013年招生宣傳詞

河南交通職業技術學院是經河南省政府批準、教育部備案的河南省唯一一所公辦交通類全日制普通高等專科學校,隸屬于河南省交通運輸廳,位于河南省會鄭州市,行業優勢和區位優勢凸顯。商務旅游系成立于2003年。隨著中原經濟區的崛起,酒店、旅游等現代服務業迅速發展,對酒店管理、旅游管理的等方面的人才需求旺盛,學院設立商務旅游系,一方面是服務區域經濟的發展,另一方面也是自身多元化發展的需要。

商務旅游系現設有酒店管理、旅游管理、旅游英語、文秘和空中乘務5個專業教研室,開辦有10個專業(含專業方向),分別是:

酒店管理(涉外酒店方向):涉外酒店服務管理;涉外導游、涉外旅行社管理;

酒店管理:國內高星級酒店服務管理;導游、旅行社管理:

旅游管理:導游、旅行社管理:國內高星級酒店服務管理;

旅游管理(旅游會計方向):旅游酒店類企業會計、出納、審計;導游、旅行社管理:

旅游英語:英語導游、涉外旅行社管理;涉外酒店服務管理;

空中乘務:藝術類招生,空中乘務、航海乘務、高鐵乘務、高星級酒店高端崗位服務管理;

文秘(商務秘書方向):廣告文化等商務類企業文員;

旅游英語(旅游俄語或韓語方向):俄語或韓語導游、涉外旅行社管理;涉外酒店服務管理;

空中乘務(機場安檢方向):機場安檢、機場商務服務管理;

文秘(廣告策劃與制作方向):廣告文化公司廣告策劃與制作。

2013年,前7個專業(含專業方向)招生;2014年,全部10個專業(含專業方向)招生,力爭通過自身的不斷發展為學院發展撐起一片藍天!

商務旅游系坐落于學院東校區3號樓B座。二層為教學區,擁有多媒體設備的現代化合班教室為學生學習提供了良好的環境與保障;三層為實訓區,擁有包括專業計算機室、語音室、文秘實訓室、客房實訓室、導游模擬室、餐飲實訓室、形體實訓室和空乘模擬客艙等面積達到1000多平方米的理實一體化實訓室八個;四層為辦公區域,擁有一個多功能報告廳和一個多功能會議室。2015年學院二期工程竣工,新的商務旅游系教學樓將交付使用,設施更加齊全,功能更加完善,環境更加優雅。

通過幾年的實踐篩選,商務旅游系現已與河南省鄭州市的6家高星級酒店和4家大型旅行社建立校外實訓基地,她們是:裕達國貿酒店(五星級酒店)、鄭州建國飯店(五星級酒店)、中州皇冠酒店(五星級酒店)、永和伯爵酒店(白金五星級酒店),黃河迎賓館(河南省國賓館)、華美達國際酒店(美國溫德姆品牌準五星級酒店),河南中國旅行社、中原鐵道國際旅行社、香港中國旅行社和海外旅行社。商務旅游系與酒店、旅行社建立了長期的戰略合作伙伴關系。我系在建立初期提出的第一步在省會鄭州市站穩腳跟的設想已完全實現。

第二步隨著學院的發展,商務旅游系畢業生質量不斷提高,數量不斷增加,學生的要求也不斷提高,商務旅游系謀求與北京、上海、深圳、三亞、珠海等經濟發達地區的高星級酒店建立長期的戰略合作關系。2013年初,已與北京飯店(五星級酒店,位于北京市東長安街33號)、上海大酒店(五星級酒店,位于上海市外灘九江路505號)建立起聯系,今年開始招聘我系學子;已與南方航空公司、金通航空培訓公司等國內知名企業開展緊密合作,保證今年新開的空中乘務專業高水平、高質量就業。第三步謀求與國外經濟發達國家如歐盟國家的高校和酒店合作,打出國門,走向世界。

在我國高校畢業生就業形勢嚴峻的情況下,商務旅游系就業形勢一枝獨秀。我系從2013年3月至5月間安排了12場專場招聘會,8家五星級酒店(包括上述北京飯店、上海大酒店)和4家大型旅行社來我系招聘學生,將提供300個左右的高端就業崗位,我系畢業生呈現出供不應求的良好局面!

商務旅游系前程似錦!

歡迎廣大莘莘學子報考商務旅游系!

我們將為你的理想插上騰飛的翅膀!

三、商務旅游系2013年專業介紹

(一)酒店管理專業(涉外酒店方向)

培養目標:本專業以培養學生職業能力為主線,打造具有良好職業道德和敬業精神,掌握現代星級酒店管理理論和扎實專業實操技能,熟悉酒店管理基本業務,托管與駐店管理能力出色,勝任大中型酒店管理集團的各種業務,具備一定創新能力,“精服務、懂管理、知禮儀、善表達、會溝通”,具有良好英語會話能力,能適應國內外高星級涉外酒店相關崗位需要的應用型、復合型的高技能專門人才和職業經理人。

主要專業課程設置:酒店服務與管理概論、酒店前廳服務與管理、酒店客房服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店服務禮儀、現代飯店營銷、酒店人力資源管理、菜點與酒水知識、宴會服務與管理、康樂服務與管理、酒店服務英語、酒店英語口語、客源國概況、酒店服務心理學、食品營養學、酒店財務管理、酒店企業文化等。

主要實訓:酒店服務禮儀實訓、形體實訓、中西餐飲服務實訓、前廳服務實訓、客房服務實訓、酒店營銷實訓、酒水服務實訓、酒店頂崗實習等。

就業方向:國內外高星級酒店、國際品牌酒店從事前廳、客房、餐飲服務與管理;國內外高星級酒店、國際品牌酒店從事前廳主管、前廳經理、大堂副理、餐飲主管、餐飲經理、客房主管、客房經理、禮賓主管等中基層的管理工作;國內外高星級酒店、國際品牌酒店從事貼身管家、高級服務員等高技能服務工作;各類連鎖酒店從事駐店店長;各類大型會議、會展公司從事服務與管理工作;各類旅游行政單位從事服務與管理工作。

(二)酒店管理專業

培養目標:本專業以培養學生職業能力為主線,打造具有良好職業道德和敬業精神,掌握現代星級酒店管理理論和扎實專業實操技能,熟悉酒店管理基本業務,托管與駐店管理能力出色,勝任大中型酒店管理集團的各種業務,具備一定創新能力,“精服務、懂管理、知禮儀、善表達、會溝通”,能適應國內外高星級酒店、高檔餐飲及其他高端服務業相關崗位需要的應用型、復合型的高技能專門人才和職業經理人。

主要專業課程設置:酒店服務與管理概論、酒店前廳服務與管理、酒店客房服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店服務禮儀、現代飯店營銷、酒店人力資源管理、菜點與酒水知識、宴會服務與管理、康樂服務與管理、酒店服務英語、酒店服務心理學、食品營養學、酒店財務管理、酒店企業文化等。

主要實訓:酒店服務禮儀實訓、形體實訓、中西餐飲服務實訓、前廳服務實訓、客房服務實訓、酒店營銷實訓、酒水服務實訓、酒店頂崗實習等。

就業方向:國內外高星級酒店、國際品牌酒店從事前廳、客房、餐飲服務與管理;國內外高星級酒店、國際品牌酒店從事前廳主管、前廳經理、大堂副理、餐飲主管、餐飲經理、客房主管、客房經理、禮賓主管等中基層的管理工作;國內外高星級酒店、國際品牌酒店從事貼身管家、高級服務員等高技能服務工作;各類連鎖酒店從事駐店店長;各類大型會議、會展公司從事服務與管理工作;各類旅游行政單位從事服務與管理工作。

(三)旅游管理專業

培養目標:本專業以工學結合為切入點,以校企合作為途徑,培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業素質和文化素養,具有旅游管理的基本理論和扎實的實際操作能力,懂經營、會管理,具備創新精神,能在各級旅游行政部門和各類旅游企業中從事管理和具體業務工作的應用型高技能專門人才。畢業生在獲得學歷證書之外,還可獲得導游員資格證等與專業相關的職業資格證書。

主要專業課程設置:旅游學導論、河南旅游基礎、導游基礎導游業務、旅游心理學、中國旅游地理、旅游文化、飯店管理原理與實務、飯店前廳與客房管理、旅游政策與法規、旅游英語、旅游服務禮儀、導游實務、旅行社經營管理、旅游市場營銷、旅游企業會計、旅游電子商務、花樣調酒等課程。

主要實訓:社交禮儀實訓、導游服務實訓、計調實訓、旅游企業頂崗實習、旅游資源調查實訓等。

就業方向:面向旅游行政管理部門:從事業務管理;旅行社:從事導游、計調、接待、外聯部、財務管理等;旅游咨詢公司:從事出境旅游咨詢、國內旅游咨詢、旅游中介、商務考察咨詢、會議會展、旅游顧問、導游培訓服務等;旅游電子商務企業:旅游電子商務企業:從事提供旅游信息,預訂酒店、機票、旅行線路等工作:旅游規劃策劃機構。畢業生可從事旅游規劃與策劃,旅游規劃策劃機構主要包括旅游業發展規劃、旅游景區規劃、旅游策劃等業務:旅游營銷策劃企業:從事旅游景區、大型旅游演出、大型旅游活動、旅游線路以及旅游目的地的市場營銷策劃等工作。

(四)旅游管理專業(旅游會計方向)

培養目標:本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業素質和文化素養,具有會計和財務管理的基本理論和操作技能,熟悉國家財經法律、法規和方針政策,能在各級旅游行政部門和各類旅游企業如飯店、旅行社及公司中從事會計核算、財務電算化應用及分析、財務管理、納稅管理等一線需要的高等應用型人才。畢業生在獲得學歷證書之外,還可獲得會計從業資格證書、導游資格證等與專業相關的職業資格證書。

主要專業課程設置:統計學基礎、財政與金融、數據庫語言、經濟法、基礎會計、財務會計、會計報表編制與分析、成本會計、財務管理、河南旅游基礎、導游基礎導游業務旅游政策與法規、電算化會計、納稅會計、審計學基礎、會計專業英語等。

主要實訓:手工單項模擬實訓、計算機綜合模擬實訓、成本會計計算機實訓、手工綜合實訓、會計電算化實訓、模擬導游實訓、企業實踐等。

就業方向:旅行社、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業、旅游規劃策劃機構、旅游營銷策劃企業、旅游飯店的出納、會計核算、成本核算、財務管理及財務分析、審計、證券投資、納稅管理、統計管理等崗位。

(五)旅游英語專業

培養目標:本專業以學生未來職業發展為導向,以管理能力和服務能力為本位,以校企合作為途徑,培養適應涉外旅游崗位群發展需要的、具有扎實的英語語言綜合運用能力、具備一定的涉外導游理論知識及操作技能、能在各級旅游部門和旅游企事業單位從事導游和涉外導游業務以及導游管理工作的高素質的復合型、應用型、技能型專門人才。

主要專業課程設置:綜合英語、英語口語、英語聽力、英語泛讀、英語應用文寫作、旅游學概論、全國導游基礎、旅游英語、酒店英語、導游實務、旅游服務禮儀、管理學概論、旅行社經營與管理、旅游美學、客源國概況、飯店管理原理、酒店綜合實訓等。

主要實訓:旅游英語實訓、酒店英語實訓、英語聽力實訓、英語口語實訓、導游實務實訓、旅游服務禮儀實訓、形體實訓、旅行社頂崗實習、酒店頂崗實習等。

就業方向:國內大型旅行社、國際旅行社,從事導游、英語導游、計調等服務與管理工作;高星級酒店、國際品牌酒店,從事前廳、客房、餐飲等服務與管理工作;旅游行政管理部門從事業務管理工作等。

(六)文秘專業(商務秘書方向)

培養目標:培養德、智、體全面發展,熱愛祖國,身心健康,具有良好的職業道德,掌握專業基礎知識、基本理論和基本技能,具有良好的人文素質素養和較深厚的寫作功底、溝通能力、組織協調能力,熟悉各種現代辦公設備的使用,服務于各企業的“擅寫作、會宣傳、能辦會”的高端技能性人才。

主要專業課程設置:現代漢語、公共關系、應用文寫作、秘書實務、文書工作與檔案管理、攝影與攝像、商務談判、會議組織與管理、采訪與寫作、商務禮儀、演講與口才、會計基礎、播音主持與普通話、Photoshop等。

主要實訓:接待實訓、檔案管理實訓、會務實訓、辦公自動化及攝影攝像實訓等。

就業方向:文秘專業畢業生就業范圍和崗位廣泛,可以勝任黨政機關、各企事業單位、社會團體等單位的文書管理、宣傳工作、會議管理、電子商務、檔案管理、商務接待、資料與信息管理及辦公室管理等工作。

(七)空中乘務專業

培養目標:本專業培養德智體美全面發展,適應社會主義市場經濟需要,系統掌握民用航空運輸服務與管理的基本知識和基本技能,具有從事空中乘務工作所必需的乘務服務技能、中外語言表達、禮儀規范、組織協調、靈活應變等基本能力與操作技能。具有良好的團隊精神、綜合服務意識強、熟悉行業國際規范,能夠適應航空乘務、機場運營、民航酒店、交通運輸行業等部門的專業服務和管理工作的高級應用型人才。

主要專業課程設置:公共管理學、民航概論、民用航空法規、大學語文、民航英語、公共關系與現代溝通、服務心理學、民航運輸地理、客戶服務與管理、舞蹈與形體、服務英語口語、視聽、空乘職業形象設計、民航乘務技能與管理、空乘安全與救生、服務禮儀、客艙設備運行與管理等課程。

主要實訓:軍事訓練、民航英語訓練、客服與禮儀實訓、空乘安全與救生、形體、化妝實訓、畢業設計等。

就業方向:本專業畢業生主要面向航空公司,交通運輸行業、機場、民航酒店等部門,從事服務和管理工作等。

人才標準:

1.高中畢業生。

2.年齡:原則上不超過19周歲。

3.身高:女生1.62-1.70米;男生1.74-1.80米。

4.任何一眼裸眼遠視力不低于0.5。

5.身體健康,相貌端正,無口吃,無色盲,無色弱,無發音器官疾病。

(數據更新至2018年10月27日)